Ｓ野のエクステリアな日々

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今日は宮崎行ってきました。

にしても宮崎は暑かった！！

営業のＭ君はいつも車で迎えに来てくれるんですが、

今回も気を利かせてコーヒーの差し入れ。



抹茶コーヒー？？

こんなのあるんですねえ。

飲んでみると・・・・


う〜ん、微妙・・・・(-_-)/~


会議も無事終わり、そこからバス、電車でトンボ返り。

往復８時間・・・・

いい加減、飛行機の使用を認めてもらいたいですね。

時間がもったいない！


今日は、電車、バスに揺られながら、

今週末の営業研修に向けての資料チェックを

やってましたよ。


出席される営業、接客の方たちも

忙しい時間を削ってわざわざ研修受けてもらうので

こっちもそれに見合うかそれ以上の研修しないと

いけませんね。


今は良いプレッシャーの中で仕事させております。

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昼間は暑い日が続きますね。

私は待ちに待った時期ですが、

残念ながら燻製には向いていない時期なんです。


昨年から取り組んできた燻製。

ササミ、チーズ、たくあん、ウィンナー、ハム、ベーコンなど

色んなものを試してきました。


そこそこの反応も頂くようになったんですが、

ハムとベーコンの味に納得いきませんでした。


人によっては”美味しいですよ！”と言ってくれたり

しましたが、私の理想の味にはいまひとつ。


そして冬も過ぎ、夏になりそうなこの時期。

燻製も今回が最後と思い、

作ってみました。


もちろんメインはベーコン、ハムです。

３週間前から味付けしたんですが、

今回も試行錯誤のつもりで色々とスパイスを変えました。


そして今日は試食の日。


こんななりました。





試食で家族全員に食べてもらいました。


反応は・・・


ＧＯＯＤ！





半年かかって少しわかってきたような気がします。

メインのハムは只今ボイル中です。



さあ、燻製の会のメンバーはどんな反応するのか？？

前回のリベンジです！

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今日は中学校の運動会です。

次女はもう、中学１年になるので

その応援。


にしても人が多いので、見学もままならない状態でした。

場所取りも早くから並ぶんでしょうね。



次女の結果は１００メートル走は２位と惜しくも１位を

逃し悔しそうでした。

”あと１０センチやった・・・”

１位とれたらご褒美と私と約束してたのに

残念だったようです。


運動会のメニューも昔と比べたら

いまひとつ盛り上がりに欠けますね。

”危険な競技はしない”という意向らしいです。

たくましい子供を育てるには多少の危険はしかたがないという

考えは無いようです。


一通り運動会のメニューが終わり、

すぐエクステリア・プロ鳥栖店さんのイベントに

行きました。


もう、終ろうとするころでしたが、

今日は昨日よりお客様が多く、

賑わったようです。

来場も今までにない位で

相談件数ももちろん過去最高です。


営業のＴ君はこなし切れるか

だいぶ不安そうでしたが・・・


天気も良く、トラブルも無く

無事イベントも終わり、なによりです。


昨日から少し体調悪く、少し熱あるみたいですが、

今日の結果を見て、気分良く家路につきました。


さあ、明日からはまた忙しい日が続きそうです。

薬でも飲んで体調整えないとね。